foodjapantokyo

【東京】高CP值 鳥貴族居酒屋 赤坂見附店!現在知道也不會太晚

和 「鳥貴族(Torikizoku)」 的相遇有點晚,每當自認對日本有那麼一點熟悉時(畢竟來日本旅行少說也有10多次),才發現日本的飲食、文化、景點多如繁星,總會有還未接觸過的事物,不過現在才認識「鳥貴族」也不算太晚,他真的蠻值得品嘗與了解一番,光是菜色就有六、七十多種 (好多啊)

鳥貴族」在日本應該算是平價居酒屋界的扛霸子,若要論居酒屋排名,少說也有前幾名吧!鳥貴族在日本有七百多家分店,全部均一價298日圓(未稅),價位透明、點餐方便、CP值高、店址多半開在地鐵附近,讓鳥貴族成了不少日本上班族或是學生們小酌用餐的地方,也獲得許多觀光客的喜愛,其中一個被圈粉的就是我了。

◇ 鳥貴族 Torikizoku
地址:〒107-0052東京都港区赤坂4-2-2 赤坂鳳月堂本店ビル 3階
營業:PM.5:00~AM.4:00(最後點餐AM 3:30)
預約:03-6277-8933 (+81-3-6277-8933)
交通:銀座線、丸之內線的赤坂見附站,10號出口,步行2分鐘。千代田線赤坂站1號出口,步行5分鐘

官網: https://www.torikizoku.co.jp/

每回都在春櫻盛開的季節來到東京,人擠人是難免的,只是這次想來點悠緩的旅行,於是我們選在平日出發,挑選位在港區的「赤坂見附」,選間鄰近地鐵附近的飯店(可看我另一篇住宿分享文:赤坂樂活超級酒店 Super Hotel Lohas 交通便利又可泡湯)

這次的住宿讓我們印象大好,除了飯店位在交通、飲食、購物便利的地理位置,適合不做功課的懶人,另一個原因就是,赤坂見附的華人好少、超級少啊,反而是日本人居多,歐美人士也不少,讓我們有身處在異國旅行的感覺。

當晚在東京武道館看完JOHN MAYER演唱會,帶著心滿意足、有些嗨的步伐搭乘地鐵,回到赤坂已是晚上約莫9點半,雖然在演唱會吃了不少東西果腹(沒錯!JOHN MAYER演唱會可以在裡面吃東西),只是這場表演太過精彩,既抒情也搖滾,加上來賓是紅髮艾德,讓我跟kuma桑嗨到不行,吃進去的食物都在哼唱、肢體擺動中消耗殆盡了,只好隨興地拿起手機查了附近的居酒屋,這時kuma桑說有間居酒屋- – 鳥貴族評價好像不錯。

回到hotel放好背包,我們一夥人步行走到離飯店兩分鐘的「鳥貴族赤坂一ツ木通り店」,早已飢腸轆轆的我們,快速搭乘電梯到三樓。

果然是平日晚上,抽完號碼牌等候五分鐘左右就得以入位,鳥貴族主打食材百分之百國產,除了紙本menu,他們也有平板以及中文菜單可以參考。

基本上,他們是採用平板點餐,在ipad上點選自己想吃的餐點。

映入眼簾的是暖黃光線,木頭材質打造的半開放式隔間,不時會聽到鄰桌談笑風聲或是煙味飄來,如果在意煙味的人,來之前請三思喔!鳥貴族提供「分煙/禁煙」服務(僅座位分禁/吸煙區),可上他們的官網確認。

在正式進入點餐之前,我們決定先來杯飲料、酒水來解渴:)

據說,鳥貴族前幾名必點菜色是:南蠻炸雞、牛肉烤串、鹽烤雞心、雞肉丸子起司、醬油烤雞腿等,以鳥貴族的價格和口感來說,表現都在水準之上,唯一讓我覺得好雷的料理就是「鹽烤豬肝」,吃起來真的好乾,吞不下去啊

◇ 牛肉烤串

首先,介紹我覺得最好吃的料理之一「牛肉烤串」,照片中的份量是兩份喔!吃了這個肉質滑嫩,帶有些許的胡椒鹽與醬汁,口感非常甘甜、細緻的「牛肉烤串」,突然覺得台北的居酒屋或串燒是不是賣貴了。

◇ 南蠻炸雞

店員推薦的「南蠻炸雞」果然是鳥貴族的必點前幾名!「南蠻炸雞」酥脆薄透的香甜外皮、多汁有嚼勁的肉質,配上霸氣的美乃滋醬料,好搭好驚豔。

◇ 雞翅膀(手羽先)

這張圖一樣也是兩人份的份量喔!鳥貴族的「雞翅膀」將外皮烤得脆而不焦,水嫩肉質與適當的油脂,讓我們啃食得很開心,像我這種懶得啃雞翅或雞腿的人,竟然啃光光,可想而知有多好吃。

◇ 雞肉丸子起司(左一)
◇ 鹽烤雞心(中間)
◇ 醬油烤雞腿(右一)

圖片中的三道料理,也是讓我們讚不絕口!其中又以「鹽烤雞心」、「醬油烤雞腿」讓我蠻有記憶點。

一般來說,以串燒雞心來說,如果火侯控制不好,雞心吃起來會有難以入口的乾澀感,然而鳥貴族的「鹽烤雞心」烤得濕潤富有嚼勁,「醬油烤雞腿」則是以Q嫩肉質與大器的蔥段深得我心,這兩道很適合吃上一小口後,再配上啤酒。

◇ 豬五花串

這道「豬五花串」口感較重、較鹹,一定要配上飲料或啤酒!口感吃起來單薄些,可能是我偏好厚實而有嚼勁的肉質吧

◇ 明太子雞肉串(左)
◇ 鹽烤雞腿(右)


這兩份餐點乍看之下非常相似,品嘗起來風味則是有些不同!「明太子雞肉串」口感比較容易膩,可能是明太子微甜的醬料配上海苔絲,至於「鹽烤雞腿」整體口感是中間偏鹹,鮮嫩肉質配上鹽花、蔥段個人覺得具有層次且耐吃。

◇ 青椒鑲肉(左)
◇ 鹽烤蝦子(右)


表現中上的「青椒鑲肉」、「鹽烤蝦子」讓我在一片肉海中覺得清爽!「青椒鑲肉」算是鳥貴族的招牌必點之一,青椒微苦的口感,搭上甘甜的豬肉,再佐以一旁的黃芥末,苦甜嗆三層風味一次享有(哈哈)。「鹽烤蝦子」烤得不錯,至少蝦殼跟蝦肉沒有黏在一起,同時保有鮮甜的肉汁。

◇ 醬烤鹽花豬肝 

這道料理應該是我們當天覺得最一般,有點小雷的餐點!該怎麼說呢,應該是偏乾的風味讓我們吞不下去吧,還是豬肝本來就這樣(攤手)

由於我們對於鳥貴族的價格與餐點實在太喜愛、驚豔,竟默默點了兩輪,至少吃了十七道菜!其實第二輪算是多點,所以價格才會來到10,009日圓,總之當晚是帶著心滿意足、撐到不行的肚子步出鳥貴族。

以上,就是泡芙小日子的心得文
謝謝收看囉:)


Share this

發表迴響