【嘉義】N訪Two’s早午食,嫩煎雞腿排(可頌)、原味生乳卷、阿里山蜜香紅茶必收
近幾年,嘉義吹起開店潮,許多特色、老屋氛圍的早午餐店在各個角落一隅開設,不過我心目中前三名還是Two’s早午食,排名是浮動有時還登上第一名,哈哈!算一算追隨他們應該也有四、五年了(骨灰粉的me)
從他們在噴水圓環時期到現在隱身於朝陽街,每次跟朋友想吃早午餐以及懶得動腦時,就往「Two’s早午食」報到,從Two’s招牌名不難看出他們的吐司是強項,像是熱煎法式吐司(花醬起司里肌)、嫩煎雞腿排(可頌)深烙在我心底,每次回嘉義一定會抽空去吃。
魔石子地磚、綠植栽的點綴與和煦陽光從大片窗景而入,加上桌間距離不會太過擁擠,一切呈現很chill愜意的氛圍。
當然,如果你是不耐等待,Two’s早午食可能會不太適合,他們是現點現煮,尤其是嫩煎雞腿排,自己偶爾會下廚,知道雞腿排的外皮要煎得金黃酥脆、肉熟油脂分布均勻並不容易,只能慢慢煎煮,由於我常常煎到燒黑,很想知道火熟到底要怎麼拿捏。
鮮嫩水耕生菜、塊狀馬鈴薯和飽滿多汁肉質,還有套餐附贈的飲品,女生吃完很有飽足感,不會過度油膩,還能接續吃下午茶。
之前就常覺得Two’s早午食的楓糖可頌非常好吃,心中曾經默默許願說:如果有甜點午茶該有多好?終於很多年後許願清單實現了,兩個月前發現菜單出現甜點選項,我跟朋友們直接大點特點,通通都來一份。
*原味生乳捲 NT.100元
看似簡單的「原味生乳捲」爽口豐盈的鮮奶油內餡在口中綻放淡恬、奔馳的香氣,深獲我們一致好評,超級喜歡!紮實的外皮與甜而不膩的奶油融合的剛剛好,吃完鹹食之後也不會過於負擔。
*楓糖可頌NT.80元
陣陣香氣僕鼻而來,蓬鬆酥脆的楓糖可頌是我念念不忘的必點之一,以前是鹹食套餐「嫩煎雞腿排_可頌」的組合,完美層層堆疊的層次常捨不得一口氣吃完,搭配楓糖更加誘人好吃。
*鮪魚蛋沙拉吐司NT.160元
餡料多到要滿出來了,吃完超有飽足感!柔軟生吐司、鮮蔬起司鮪魚與綿密的蛋沙拉,不僅開胃也兼顧營養價值,清爽不油膩一不小心一口接一口。
*阿里山蜜香紅茶NT.100元
自帶甜味的無糖紅茶,老闆說是選用嘉義阿里山隙頂的高山茶,這款「阿里山蜜香紅茶」回甘尾韻、滑順香醇的口感也有點類似東方美人茶,自己覺得很適合搭配甜點,不會搶過鹹食或甜點的風頭。
*梔子花烏龍茶NT.100元
非常特別的「梔子花烏龍茶」,比較少在早午餐店喝到決定來試試,淡雅的梔子花香瀰漫著口中好浪漫,厚醇的烏龍適合搭配鹹食,像是熱煎法式吐司(花醬起司里肌)或者是鮪魚蛋沙拉吐司。
嘉義two’s 早午。食
地址:嘉義市東區朝陽街67號
電話:0961559566
營業:9:00-15:00,週一休(偶爾不定時店休,可看社群公告)
社群:臉書、IG
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